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★有人说,幸福就是一碗汤的距离。这种感觉从不言说,却与日俱增。

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★凉菜的用料很广泛,操作很简单,很方便在宴会和日常生活中制作。★在本章中将带领大家了解制作凉菜,让你轻轻松松就能做好凉拌菜。

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★《巧手凉菜》主要包括做好凉菜须知常识,清爽蔬果,营养菌豆,喷香畜肉,美味禽蛋和鲜果等……款款色香味俱全让人垂涎欲滴。

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在本软件中每到菜品的难易程度做出了明确标示,方便你找到自己喜欢的美味,每到菜还有详细的步奏演示,方便你参照软件中的做法一步一步动手实践。即使你是个新手,只要你下载本软件,也能做出一桌让全家胃口大开的美味菜肴。

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★凉菜是指主材料采用生的或凉菜的熟料,在切成丝、片、丁、末等形状后在配以各种调味品后制成的菜肴。制作凉菜的主要调味品有酱油、醋、香油、辣椒油、蒜泥、芥末、白醋、味精、盐、生抽等

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